Medallones con puerros
En la receta de hoy les traemos unos ricos Medallones con puerros, este elegante plato, es para esos paladares exigentes, y puede ser acompañado con verduras al vapor: las vitaminas y minerales de las verduras complementarán las proteínas aportadas por la carne, y así lograrás una preparación muy saludable para toda la familia.
“La Policía lo mató injustamente”: Indignación en el Cauca por muerte...
La violencia policial y el presunto perfilamiento racial vuelven a sacudir al país. En menos de dos semanas, la comunidad afrodescendiente llora la muerte de un segundo padre de familia en medio de cuestionados procedimientos de la Fuerza Pública. Esta vez, la tragedia se registró en el municipio de Villa Rica, en el norte del Cauca, donde Luis Alfredo Echeverry Chocó, un joven de 28 años y padre de gemelos, perdió la vida tras recibir un disparo en la cabeza a manos de uniformados.
