Los huevos duros o huevos cocidos son uno de los platos más populares de la gastronomía no solo por si delicioso sabor sino también por su gran valor nutricional.
A continuación, enumeramos algunos de los beneficios que poseen los huevos:
- Un huevo ofrece seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, siendo una fuente nutritiva global.
- Los huevos contienen colina, crucial para la construcción celular y funciones vitales. Son una de las mejores fuentes naturales de colina, beneficiando el desarrollo cerebral, función hepática y reduciendo el riesgo de cáncer de mama.
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- Estudios sugieren que los huevos pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al tener un alto nivel de colesterol bueno (HDL), relacionado con menor riesgo cardiovascular.
- Los huevos son ricos en vitamina A, esencial para prevenir ceguera mundial. La yema contiene antioxidantes que combaten degeneración ocular.
- Los huevos son beneficiosos para todas las edades, proporcionando nutrientes cruciales para el desarrollo fetal, energía diaria y proteínas de alta calidad.
Aquí te mostraremos el paso a paso de cómo preparar unos ricos Huevos duros o huevos cocidos para que deleites a tus amigos y familiares.
Receta de Huevos duros (huevos cocidos)
En esta sencilla receta aprenderás como hacer unos deliciosos huevos duros de forma fácil y rápida.
Raciones: 5 personas
Ingredientes
- 4 huevos
- Agua
- Sal al gusto.
Elaboración paso a paso
- Lo primero que harás es colocar a hervir agua con sal en una olla pequeña de cocción lenta.
- Luego añadimos a ella los 5 huevos con cuidado de no romperlos.
- Los dejamos que se cocinen por unos 15 minutos, luego los retiras del agua y los dejas reposar.
- Por último, le quitan la cascara y proceden a servir.
- ¡Y listo! Así de fácil podrás preparar esta sencilla receta de huevos duros.
