Comienza lavando bien los nísperos. Luego córtalos por la mitad, quita las semillas y retírale la cascara.

Coloca los trozos de níspero en la licuadora junto con la leche, unas 7 cucharadas de azúcar y el hielo. Licúa hasta alcanzar la consistencia deseada.

Prueba el nivel de dulzura. Si es necesario, agrega un poco más azúcar.

¡Listo! Sirve el jugo con más hielo si lo prefieres bien frio.