Receta de Refresco de flor de Jamaica
Aprende a preparar un refrescante y delicioso jugo de flor de Jamaica de manera fácil y rápida con esta receta ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción10 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Bebidas, Jugos
Cocina: Caribeña, Latinoamericana, Mundial
Keyword: Refresco de flor de Jamaica, Sorrel
Servings: 5 personas
- 1/2 libra de flor de Jamaica
- 1/2 raíz mediana de jengibre
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharada de granos de anís
- Azúcar (al gusto)
- 1.5 litros de agua
- Hielo
En una olla de peltre, esmaltada o con teflón, lleva a punto de ebullición 1.5 litros de agua. Agrega el jengibre, la canela y el anís. Deja que hierva durante aproximadamente 10 minutos.
Añade la flor de Jamaica a la mezcla, tapa la olla y retira del fuego.
Deja que la bebida repose hasta que se enfríe completamente. Luego, endúlzala al gusto con azúcar.
Si prefieres darle un toque extra, puedes agregar un poco de aguardiente para intensificar su sabor.
Finalmente, sirve la bebida con hielo y disfruta de este refrescante jugo.