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Receta de Refresco de flor de Jamaica

Aprende a preparar un refrescante y delicioso jugo de flor de Jamaica de manera fácil y rápida con esta receta ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Bebidas, Jugos
Cocina: Caribeña, Latinoamericana, Mundial
Keyword: Refresco de flor de Jamaica, Sorrel
Servings: 5 personas

Ingredientes

  • 1/2 libra de flor de Jamaica
  • 1/2 raíz mediana de jengibre
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharada de granos de anís
  • Azúcar (al gusto)
  • 1.5 litros de agua
  • Hielo

Elaboración paso a paso

  • En una olla de peltre, esmaltada o con teflón, lleva a punto de ebullición 1.5 litros de agua. Agrega el jengibre, la canela y el anís. Deja que hierva durante aproximadamente 10 minutos.
  • Añade la flor de Jamaica a la mezcla, tapa la olla y retira del fuego.
  • Deja que la bebida repose hasta que se enfríe completamente. Luego, endúlzala al gusto con azúcar.
  • Si prefieres darle un toque extra, puedes agregar un poco de aguardiente para intensificar su sabor.
  • Finalmente, sirve la bebida con hielo y disfruta de este refrescante jugo.