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Receta de pechugas al cilantro asadas a la plancha

Aprende a preparar unas ricas Pechugas al cilantro asadas a la planchade forma rápida y sencilla.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Carnes, Pollo
Cocina: Mexicana
Keyword: pechugas al cilantro asadas
Servings: 3 personas

Ingredientes

  • ½ kilo de pechugas de pollo aplanadas
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de cucharada de sal
  • 1/8 de cucharada de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharada de orégano mexicano
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • ¾ de cucharada de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de cilantro de taza picado finamente

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que haremos es un marinado, empezaos por machucar los ajos y los vertemos en un reciente, luego le añadimos la sal y la pimienta, agregamos el orégano bien molidito, proseguimos añadiendo la salsa de soya, el jugo de limón, el agua y el aceite de oliva en un chorrito fino hasta que quede añadido por completo, por último, agregamos el cilantro, mientras revolvemos todo muy bien.
  • Luego se tener el marinado bien integrado ponemos las pechugas a marinar en él, debes asegurarnos que el marinado se distribuya bien en todas las pechugas, dejan que se marinen por unos 10 a 15 minutos.
  • Luego en un sartén caliente se añade un poquito se aceite para engrasar el sartén y procedemos a agregar las pechugas, les tomara alrededor de unos 2 o tres minutos por lado a las pechugas para estar listas, una vez ya estén bien doradas por ambos lados las sacamos del sartén.
  • Y listo, procedemos a servir y disfrutar.