Leche de Coco
En esta sencilla receta aprenderás como hacer una rica leche de coco de forma fácil y rápida.
Tiempo de preparación15 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Bebidas
Cocina: Colombiana, Latinoamericana
Keyword: Leche de Coco
Servings: 1 litro
Comienza abriendo o partiendo el coco cuidadosamente. Una vez abierto, extrae la pulpa del interior.
Ralla la pulpa del coco o, si prefieres ahorrar tiempo, puedes licuarla directamente con las tres tazas de agua hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
Utiliza tus manos o un colador fino para filtrar la mezcla, separando el líquido de la pulpa. Guarda la leche de coco en un recipiente. Si deseas una leche más concentrada o una crema de coco, utiliza menos agua.