Hoy te enseñaremos una receta muy deliciosa, se trata de unas ricas pechugas al Cilantro asadas a la plancha, esta deliciosa receta se convertirá sin dudas en uno de tus platos favoritos por la facilidad en su preparación y lo ricas que quedan.
Receta de pechugas al cilantro asadas a la plancha
Aprende a preparar unas ricas Pechugas al cilantro asadas a la planchade forma rápida y sencilla.
Raciones: 3 personas
Ingredientes
- ½ kilo de pechugas de pollo aplanadas
- 2 dientes de ajo
- ¼ de cucharada de sal
- 1/8 de cucharada de pimienta negra molida
- ¼ de cucharada de orégano mexicano
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de agua
- ¾ de cucharada de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ de taza de cilantro de taza picado finamente
Elaboración paso a paso
- Lo primero que haremos es un marinado, empezaos por machucar los ajos y los vertemos en un reciente, luego le añadimos la sal y la pimienta, agregamos el orégano bien molidito, proseguimos añadiendo la salsa de soya, el jugo de limón, el agua y el aceite de oliva en un chorrito fino hasta que quede añadido por completo, por último, agregamos el cilantro, mientras revolvemos todo muy bien.
- Luego se tener el marinado bien integrado ponemos las pechugas a marinar en él, debes asegurarnos que el marinado se distribuya bien en todas las pechugas, dejan que se marinen por unos 10 a 15 minutos.
- Luego en un sartén caliente se añade un poquito se aceite para engrasar el sartén y procedemos a agregar las pechugas, les tomara alrededor de unos 2 o tres minutos por lado a las pechugas para estar listas, una vez ya estén bien doradas por ambos lados las sacamos del sartén.
- Y listo, procedemos a servir y disfrutar.
Notas
Foto: Jauja Cocina Mexicana
