En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de como hacer aceite de coco, este producto se usa para muchas recetas y para productos de belleza.
Este aceite es rico en ácido láurico, lo que ayuda a eliminar hongos, bacterias y virus patógenos en el organismo. También posee propiedades que mejoran la función cerebral, siendo especialmente beneficioso para pacientes con Alzheimer. A continuación, te mostramos una manera sencilla y rápida de preparar aceite de coco en casa.
Aunque posee muchas cualidades su consumo debe ser moderado debido a que también posee contrariedades como: aumentar el riesgo de enfermedades del corazón debido a que tiene LDL (colesterol malo).
Aceite de Coco
En esta sencilla receta aprenderás como hacer aceite de coco de forma fácil y rápida.
Raciones: 1 litro
Ingredientes
- 12 cocos
- 3 litros de agua
Elaboración paso a paso
- Ralla los 12 cocos y exprime la pulpa en aproximadamente 3 litros de agua para obtener la leche de coco.
- Hierve la leche de coco y retira la parte cremosa que se forma en la superficie, reservándola en otra olla.
- Fríe esta crema hasta que se convierta en aceite. Cuela el aceite obtenido y guárdalo en recipientes.
