El jugo de pitahaya con papaya es una rica bebida muy popular en países como México, Estados Unidos y otros lugares en centro América.
Esta rica bebida a base de la tropical fruta llamada Pitahaya o fruta del dragón es una deliciosa alternativa a refrescar tus días calurosos.
(Lea También: Aprende como hacer un rico jugo de papaya con naranja)
La pitahaya es una fruta con grandes beneficios para la salud, ya que posee propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y por ende en la lucha contra el cáncer, también es rico en otro minerales como el calcio, el cuál es muy importante para buen funcionamiento de los huesos.
Existen varias variedades de esta fruta, según la variedad de puede encontrarse una con piel amarilla y pulpa blanca, también existen las pitahayas con piel rosada o roja y pulpa roja o blanca.
Aquí te enseñaremos el paso a paso de cómo preparar un rico jugo de pitahaya.
Receta de Jugo de pitahaya
Equipo / Utensilios
- Licuadora
Ingredientes
- 1 pitahaya
- 150 gramos de papaya
- 1 limón
- 1 chorrito de miel de abejas
- 1 vaso de agua fría
Elaboración paso a paso
- Lo primero que deberá hacer es cortar por la mitad la pitahaya, luego con la ayuda de una cuchara retira la pulpa y la reserva en un recipiente.
- Luego debe pelar y cortar la papaya en trozos.
- Después procede a colocar la pitahaya y la papaya picada en la licuadora junto con unas gotas de limón, un chorrito de miel de abeja, 1 vaso de agua fría y procedemos a licuar hasta que todo se integre muy bien.
- ¡Y listo! Ya puede servir y disfrutar de esta rica debida.
Notas
- La pitahaya solo florece de noche, y crece en climas tropicales.
